دراسـة تأثير تكميم العذوق بأكيـاس ورقية مثقبة علـى عقد

تتميز أصناف النخيل المبكرة بتفوق أسعارها عند التسويق في مرحلة الرطب وتزداد أسعارها كلما كانت أكثر تبكيرا"، كالصنف نغال والصنف خاطري وجش خاصره، وغيرها ولهذا فإن إجراء هذه العملية تؤدي التبكير في النضج وسيكون لها مردود اقتصادي يستفاد منه المزارع.

هناك أيضا" أصناف متأخرة جدا" في النضج وأحيانا" بسبب الظروف الجوية قد لا تصل إلى مرحلة الرطب وبالتالي يتعذر استهلاكها وتسويقها كالصنف هلالي وخصاب.

تستخدم وسائل عديدة للتبكير في نضج ثمار الفاكهة ومنها التمور كالطرق الكيميائية والطرق الفيزيائية، حيث بعض الدراسات استخدمت مادة الإثريل ورش ثمار النخيل في مرحلة متقدمة من النضج للتبكير في نضجها وكانت النتائج إيجابية بعض الشيء(1،2،3، وهناك دراسات حول استخدام حامض الخليك(Viniger) أو المحلول الملحي(1،10،11).

دراسات أخرى أجريت حول استخدام الحرارة أو الهواء الجاف الحار وتعريض الثمار في مرحلة البسر للإسراع في نضجها وكانت أيضا" نتائجها إيجابية.

هناك أيضا" تجارب حول التأثير الميتازيني للقاح بعض الأصناف على التحكم في النضج والتبكير فيه وكانت أيضا" بعض الأفحل لها تأثير إيجابي على تبكير نضج الثمار.

وهناك تجارب كذلك تتعلق بخف ثمار النخيل ومدى تأثير ذلك على التبكير في النضج وحصل بعض الباحثين على نتائج إيجابية في هذا المجال (4،7،9) ولهذا وجدنا من الضروري دراسة تأثير تغطية العذوق بعد تنبيتها مباشرة بأكياس ورقية لمعرفة مدى تأثير ذلك على إنضاج ثمار بعض الأصناف لغرض التبكير في نضجها وعلى أصناف أخرى متأخرة ولا تنضج أحيانا"، لغرض وصول ثمارها إلى مرحلة النضج، وكذلك دراسة تأثير هذه الأكياس على عقد الثمار ومواصفاتها الطبيعية والكيميائية.

المواد والطرق

أجريت هذه الدراسة خلال موسمي 1998م، 1999م على الأصناف المبكرة نغال - خاطري - وجش خاصرة.
وكذلك على الأصناف المتأخرة هلالي ، خصاب .على نخل عمره ثمانية سنوات وتم تحديد خمسة نخلات من كل صنف ولقحت هذه النخيل بصنف واحد مدة اللقاح وبعض التلقيح مباشرة تم تغطية العذوق بأكياس ورقية مثقبة أبعادها. وتم ربط الأكياس بحامل العذق حتى لا يمكن للرياح خلعها من العذوق وتركت لفترة 45 يوما" لكافة الأصناف موضوع البحث (شكل رقم(1)).
شكل رقم (1) تكييس العذوق بأكياس ورقية مثقبة بعد التنبيت مباشرة


وقدأجريت الدراسات التالي

نسبة العقد:
وتم حسابها وفق المعادلة التالية:
نسبة العقد = (عدد الثمار العاقدة x 100 ) / عدد الثمار الكلية


المواصفات الطبيعية للثمار
معدل وزن الثمرة والبذرة.
معدل حجم الثمرة والبذرة.
معدل وزن الجزء اللحمي.


المواصفات الكيميائية للثمار
المواد الصلبة الذائبة.
الرطوبة النسبية.


نسبة النضج وتم حسابها وفق المعادلة التالية
نسبة النضج = عدد الثمار الناضجة - عدد الثمار الكلية × 100.
النـتائج والـمنـاقـشات

خلال الدراسات التي أجريت خلال الموسمين المذكورين اتضح أن لهذه الأكياس تأثير إيجابي على نسبة عقد الثمار حيث تفوقت العذوق المكيسة في نمو ثمارها على العذوق غير المكيسة (المقارنة) ويرجع سبب ذلك إلى ارتفاع درجة الحرارة المحيطة بالأزهار للعذوق المكيسة شكل رقم (2)، وكذلك نسبة الرطوبة عما هو عليه في العذوق غير المكيسة وتتفق هذه النتائج مع ما توصل إليه الباحثون (5،6). عند ملاحظة نتائج هذا البحث أيضا" اتضح أن مواصفات الثمار الطبيعية الكيميائية خاصة الحجم والوزن قد تفوقت تماما" في العذوق المكيسة عما هو عليه في العذوق غير مكيسة ولقد وجدنا أن العذوق التي تم تكييسها قد تفوقت تماما" في موعد نضجها عما هو عليه في العذوق غير المكيسة (شكل رقم 3).
بناء" على هذه النتائج التي تم التوصل إليه يوصي الباحثون بضرورة تكييس أو تكميم العذوق بأكياس ورقية بعد التنبيت مباشرة وتترك لفترة 45 يوما" وذلك للتبكير في نضجها وتحسين مواصفاتها الطبيعية والكيميائية.منقول